COCINA CRIOLLA FIESTA DE OCTUBRE
La cocina criolla se entiende, casi siempre, como sinónimo de cocina peruana; esta es una de las más variadas del mundo. Pero como en el extranjero no se reconoce esta riqueza, nuestro deber es difundirla, ponerla de moda y hacerla competitiva con las más representativas del mundo.
La mejor forma de saborear la cocina peruana en todos sus estilos es recurriendo al piqueo o al buffet. De esta manera, degustamos variedad y convertimos el acontecimiento en toda una fiesta para el paladar y el recuerdo. Imagínese lo siguiente: un día soleado, un patio grande y florido, un pisco sour frío y doble o chilcanos y cocteles preparados con diferentes piscos (propios de las parras del Perú).
http://es.youtube.com/watch?v=kx9gItzK898

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